Montag, August 29, 2011

Walnußflut

Nach der Apfelplage nun die Walnußflut. Um an die Nüße besser ran zu kommen nochmal die Wiese gemäht. (Wohl das letzte Mal dieses Jahr) Wer Wahlnüße kauft weiß gar nicht was ihm entgeht.

Frisch vom Baum sind sie am besten. Die Haut ist hell und muß abgezogen werden da sie völlig bitter schmeckt. Das Fruchtfleisch ist blendend weiß und hat noch nicht den typischen schweren Nußgeschmack.

Wir vier Kinder puhlten im Herbst ganze Nachmittage Wahlnüße.

Denke, mache mal Spaziergang durch die Nachbarschaft und suche Erntehelfer. Mitnehmen können die dann die Nüße auch noch.

Rainer





Brass in my pocket




Montagmorgen ... 13°C auf Balkon

Rainer